だんべー.com ＞ スイーツ特集 ＞ 太田・両毛エリアのスイーツ店 ＞ ウチヤマ
創業者（左） 2代目（右） |
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「ウチヤマ洋菓子店」の2代目としてフランス料理・菓子の学校に通学。先代と共に昔からの味を守りつつ、時代に合わせた新しいケーキの開発も進めています。伝統とモダンが織りなす洋菓子は地元のお客様を始め、幅広い世代にファンを持っています。素材の味を活かすために添加物は極力使用しないことにこだわり、名物のシュークリームを始め上品なスイーツ各種をぜひお試しください。 |
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シュークリーム 創業当時からの看板商品。やわらかい皮と中のクリームが見事にマッチするどこか昔懐かしい味。 |
 
ムースフランボワーズ しっとりやわらかいスポンジの上には木いちごの甘酸っぱいムース。甘すぎるケーキが苦手な方には特にオススメ。 |
 
ガナッシュショコラ ほろ苦い生チョコとチョコクリームのしっとり大人なチョコレートケーキ。中のブランデー漬けチェリーがアクセントに。 |
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