オーナーシェフ  伊原智  【 職人歴:40年 】

調理師学校卒業後、イタリアンやフレンチ等のレストランを経験。県内屈指の鉄板焼ステーキ店で10年間のキャリアを積み、平成9年に「ぶりっく」をオープン。平成19年に現在の店に移転。食材・料理にこだわるのは当たり前、自分のこだわりのお仕着せでなく、お客様に合ったサービスを提供することがモットー。地域密着で、お客様の記念日や接待などのあらゆるシーンで、ご利用頂ける店づくりを目指している。

『 特選和牛フィレ肉のステーキ 』
特選和牛のフィレ肉を目の前の鉄板で焼き上げるステーキ。肉の旨味を最大限ご堪能いただけます。