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居心地の良い和モダンな空間、専門のシェフが作る視覚・味覚両方で楽しめる中華に洋食、毎朝店主が自ら市場に出かけ吟味した新鮮かつ旬の魚貝を使ったダイナミックな海鮮料理と和洋中それぞれ本格的な料理が楽しめるのが“海鮮酒房 美鈴”の魅力。
料理長 鈴木祐二 【 職人歴:29年 】
18歳から料理の道に入り、県内外の和洋中様々なジャンルのお店で修業、経験を積み平成17年より美鈴にて主に洋食・中華部門の料理長を務める。各種お祝い事や法事等の料理も力を入れており、「1人前でも100人前でも同じ味で提供する」綱絵に最高の状態で料理を出すのがこだわり。
『 美鈴盛り 』
毎朝市場に出向き厳選した魚介類をダイナミックに盛り付けた刺身盛り。お値段もこのグレードで2800円(税別)。※限定商品の為、品切れの場合はご容赦ください。ご予約頂ければ確実にご用意いたします。
『 落ち着いて飲食が出来る、和モダンな空間 』
『 旬の一番美味しい魚介類を提供 』
『 各種お祝い事や法事等の料理もハイグレード 』