モミの木 | 大きなモミの木が目印の老舗ケーキ店

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高崎の郊外にひっそりと佇む
軽井沢の森の中にいるようなケーキ店

「モミの木」は高崎市新保町にある大きなモミの木とレンガ造りが目印の老舗ケーキ店です。以前は近くにあった小さな店舗で10年営業し、2004年に現在の場所へ移転オープン。木の温もりと落ち着いた大人な雰囲気が漂う店内のショーケースには旬の食材を用いた上品なケーキが並んでいます。

「ケーキといったらモミの木」と決めている常連のお客様の多い昔ながらのケーキはどれも芸術品です。

木の温もりを感じられる店内

こだわり旬素材のケーキと
毎朝焼き上げる焼菓子

旬のフルーツ・材料を使用した色鮮やかなケーキは各イベントや季節ごとに変化します。なかでも「モンブラン」と「ナポレオン」は創業当時からの根強い人気商品です。なるべくできたてを提供したいという焼菓子は毎朝ひとつひとつ焼き上げています。贈り物用のギフトボックスも多数ご用意しているので、ぜひご利用ください。

併設されている喫茶ではケーキと共に、高級カップでいただく本格コーヒーは絶品！パフェや夏期限定で白玉あんみつやかき氷もお楽しみいただけます。

こだわりのカップが並べられている棚

お店情報

基本情報
住所	〒370-0018 群馬県高崎市新保町29
TEL	027-363-7830 ※だんべー見たと言うとスムーズです。	FAX	-
営業時間	9:30～19:00　【喫茶室】11:00～17:00
定休日	水曜日 / 第3木曜日
URL	Facebook https://www.facebook.com/confectionery.workshop.mominoki/
SNS	-
E-mail	-
グループ店	-

アクセス
最寄駅（徒歩圏内）	-
駐車場	16台

設備
バリアフリー	車いす利用可
その他設備	-

料金･支払
クレジットカード	使用不可
QR決済	-
インボイス	店舗にご確認ください
だんべー金券	使用不可だんべー金券とは

その他
主な利用者層	10代以下～60代以上
備考	-

メニュー

内容・価格は変更している場合がございます。

モミの木のオススメ　BEST３

1位　ショートケーキ

2位　モンブラン

3位　ナポレオン（季節限定）

やっぱり定番のショートケーキ！

コクのある生クリームとふわふわのスポンジの上には旬の苺。

国産とフランス産のモミの木特製のマロンペーストを使用。

チョコロールの上にカスタードクリーム、中にはマロングラッセと渋皮栗入り。

12月～5月のいちごが美味しい季節限定のケーキ。

オープン当初からの人気でリピーターも多い。

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焼菓子

内容・価格は変更している場合がございます。

焼菓子


焼きドーナツ		モミの木パイ


パウンドケーキ		ジージのマドレーヌ		檸檬の木

※高温多湿を避け、夏は冷蔵保存をおすすめします。

■	モミの木パイ	130円(税込)	■	フロランタン	194円(税込)
丁寧に折り込んだパイ生地にカソナードをふりかけて焼き上げました			アーモンドスライスを香ばしく焼き上げました
■	フルーツパウンド	194円(税込)	■	檸檬の木※	194円(税込)
ラム酒に漬け込んだドライフルーツたちがたっぷり			レモンピール入りのしっとりとした生地にチョコレートをコーティングして風味豊かにしあげました
■	ジージまどれーぬ※	140円(税込)	■	くらんべりー	194円(税込)
じぃじが作った素朴な味わいのマドレーヌです			アーモンドクリームの中に甘酸っぱいクランベリーを入れて焼きこみました
■	和三盆クッキー	270円(税込)	■	なっちゃんのおてて	194円(税込)
最高級の阿波和三盆糖をまぶしたほろっとした食感のクッキーです			かわいいなっちゃんの肉球
■	パイン	194円(税込)	■	いちじく	194円(税込)
アーモンドクリームの中にシロップ漬けのパイナップル上にはココナッツ			アーモンドクリームの中にプチプチ食感がおいしい白無花果のコンフィを入れて焼きこみました
■	ダックワーズ	194円(税込)	■	メープルフィナンシェ	194円(税込)
定番のモカクリーム＆ラムレーズン			カナダ産のメープルシュガーと焦がし発酵バターを使用
■	パウンドケーキ	918円(税込)	■	焼きドーナツ※	194円(税込)
ラム酒の香りとバターの風味			プレーン・バニラ・オーガニックココア・キャラメル・宇治抹茶・ラムレーズン

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喫茶

内容・価格は変更している場合がございます。

喫茶

■	ブレンド	440円(税込)	■	ロイヤルブレンド	495円(税込)
■	モカ	462円(税込)	■	マンデリン	462円(税込)
■	ブラジル	462円(税込)	■	アメリカン	462円(税込)
■	カフェオレ	550円(税込)	■	コーヒーフロート	550円(税込)
■	アイスコーヒー	462円(税込)	■	紅茶	440円(税込)
■	ロイヤルミルクティー	550円(税込)	■	アイスティー	462円(税込)
■	ウインナーコーヒー	550円(税込)	■	100％ジュース（オレンジ・ぶどう）	462円(税込)

■	ハーブティー	385円(税込)
カモミール・ラズベリー・ハイビスカス・アップルシナモン・ピーチ・レモンライム・ブルーベリー・ローズヒップ・オレンジスパイサー・ストロベリー